奶貝是怎么制成的呢?將牛奶中的主要營養成分蛋白質鐵鈣等微量元素以及氨基酸等物質保留下來，然后把水分去掉這樣就制成了奶貝。奶貝集成了牛奶中的精華，其含有豐富的蛋白質，也是補鈣的良品。那奶貝營養價值及功效有哪些呢?【詳細】

奶貝與奶片的最大區別是奶貝是不添加任何東西，奶片添加了許多現代的添加劑。【詳細】

全球的羊乳來源于奶山羊和奶綿羊。歐洲國家最早擁有品質優良的奶山羊，這些國家飼養的奶山羊，雖然數量比較少，但是平均產奶量很高，如聞名世界的阿爾卑斯山羊（Alpine）、薩能山羊（Saanen）、吐根堡山羊（Toggenburg）等優質乳用品種......【詳細】

　科信食品與營養信息交流中心9月18日召開“健康中國乳品助力”專家研討會，行業專家就乳制品助力健康達成五點共識，并認為未來乳制品行業應繼續推動液態奶、酸奶、奶酪等多元化發展。【詳細】